Dietas a base de insectos o carne cultivada, nueva alternativa en la alimentación canina.
Si hablamos del cuidado de los animales de compañía, la alimentación juega un papel crucial en su salud y bienestar. En los últimos años, ha surgido una tendencia innovadora en la nutrición canina que está captando la atención de los tutores de los perros: dietas a base de insectos o carne cultivada como fuente de proteína. Se dice que estas opciones no solo son sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, sino que también ofrecen beneficios para la salud de los perros.
¿Por qué considerar dietas a base de insectos o carne cultivada?
La creciente preocupación por el impacto ambiental de la producción de alimentos tradicionales ha llevado a buscar fuentes de proteínas más sostenibles. La producción de carne convencional requiere grandes cantidades de agua y tierra. También se argumenta que emite altos niveles de gases de efecto invernadero favoreciendo el calentamiento global. Tema que ya ha sido desmentido y hasta se puede usar a favor como se describe en este video “repensando el metano / el impacto ambiental del ganado”. En contraste, la cría de insectos y la producción de carne cultivada son más eficientes y ecológicas.
Beneficios nutricionales de las proteínas de insectos.
Los insectos, como los grillos domésticos (Acheta domesticus), la mosca soldado negra (BSF larvae, Hermetia illucens) y los gusanos de la harina amarillos (Tenebrio molitor) son una fuente de proteína completa, contienen todos los aminoácidos esenciales que los perros necesitan. Además son ricos en ácidos grasos, vitaminas y minerales. Se ha demostrado que las proteínas de insectos son fácilmente digeribles y pueden ser una excelente opción para perros con alergias alimentarias o hipersensibilidad a las proteínas convencionales como la carne de pollo o res.
La innovación de la carne cultivada.
La carne cultivada, también conocida como carne de laboratorio o carne in vitro, se produce mediante el cultivo de células animales en un entorno controlado. Este método permite la producción de carne real sin necesidad de criar y sacrificar animales. La carne cultivada es bioequivalente a la carne tradicional, lo que significa que ofrece el mismo perfil nutricional. Sin embargo, se evitan los problemas éticos y ambientales asociados a la ganadería intensiva.
Ventajas de incorporar estas fuentes de proteína a la dieta canina.
Sostenibilidad ambiental.
Las dietas a base de insectos o carne cultivada requieren menos recursos naturales, contribuyen a la reducción de la huella de carbono y ayudan a combatir el cambio climático.
Beneficios para la salud.
Estas fuentes de proteína son hipoalergénicas y pueden reducir las reacciones alérgicas en los perros sensibles. Además, contienen nutrientes esenciales que apoyan la salud general de los perros, como ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y hierro.
Innovación y seguridad alimentaria.
La producción controlada de carne cultivada y la cría de insectos en entornos higiénicos minimizan el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos y la contaminación.
Variedad en la dieta.
Ofrecer a los perros una variedad de fuentes de proteína puede prevenir el aburrimiento y asegurar una dieta equilibrada y completa.
¿Cómo introducir estas nuevas dietas a tu perro?
Al igual que con cualquier cambio en la dieta, es importante introducir una nueva fuente de proteína de manera gradual. Comienza mezclando pequeñas cantidades del alimento que incluye el nuevo ingrediente con la comida habitual de tu perro y observa como reacciona. Paulatinamente vas invirtiendo los porcentajes de uno y otro alimento hasta hacer el cambio total. Monitorea cualquier cambio en su salud, comportamiento y digestión.
¿Qué productos tenemos disponibles?
Dietas a base de insectos.
El concepto es muy nuevo. Las dietas a base de insectos aún no llegan a México ni a muchos países. Estoy seguro que en poco tiempo estarán a nuestra disposición. En los Estados Unidos de América si hay productos disponibles:
- Yora. Alimento premium que utiliza larvas de mosca soldado negra como fuente principal de proteína.
- EntoBento. Alimento hipoalergénico con proteínas de grillo y complementos naturales.
Carne cultivada.
La carne cultivada aún esta en fases iniciales de comercialización. Empresas como Aleph Farms y Mosa Meat son pioneros en ofrecer estos productos al mercado para alimentación humana. Si embargo, el Reino Unido es el primer país en aprobar la carne cultivada como alimento para mascotas. La empresa Meatly recién recibió la aprobación de los reguladores británicos para producir sus células de pollo para alimento destinado a perros y gatos.
Resumiendo.
La alimentación de nuestros perros esta evolucionando, las dietas a base de insectos y carne cultivada representan el futuro de la nutrición canina sostenible y saludable. Al considerar estas opciones, puedes estar mejorando la salud y bienestar de tu perro, además de contribuir a proteger el medio ambiente de nuestro planeta. Investiga y en su momento consúltalo con tu médico veterinario. Podrás experimentar con estas nuevas fuentes de proteína y descubrir lo que mejor puede funcionar para tu perro.
